鸭血粉丝汤的做法,好吃极了!

    鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是一种传统的名小吃,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,游子小编今天就教大家怎么做!

    食材:

    鸭血切块,卤鸭肠切段,卤鸭胗切片,蒜切末,香菜切小段,粉丝用冷水浸泡

    步骤:

    1、锅加水烧开下入豆腐果焯水,捞出切开待用;

    2、锅加水烧开加入姜片,花椒,下入鸭血焯烫,捞出待用;

    3、锅加水烧开,下入粉丝烧开捞出;

    4、锅加老鸭汤烧开,加盐;

    5、下入豆腐果煮至入味;

    6、在加入鸭血烧开;

    7、碗内加入葱花,胡椒粉,蒜末,味精,辣椒油,芝麻油,将煮好的食材倒入,就可以啦!

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游子老鸭粉丝汤

正宗游子,独家配方,味道鲜美

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